Don Det , ou le Paradis sur terre!!

Ca y est le Cambodge c est fini... c'est passé tres tres vite. Me voici donc en route pour le Laos. Le passage de frontiere se fait tranquillement. Destination Don det ou Sam (francais croise déjà 4 fois, Dalat, Saigon, Phnom penh, Siem Reap, pour ceux qui ne suivent pas) s’y relaxe depuis déjà une semaine. Il me presente a la famille de la guest house dans laquelle il reste. 

La guest ne compte que 3 bungalows et un restaurant, autant dire qu on ne se marche pas dessus. La famille, elle, est tout simplement adorable. Les enfants (neveux et nieces du couple tenantier) nous balladent en barque, nous emmenent pecher, nous debarquent sur une ile toute proche et jouent a chat ou se jettent a l eau en faisant mine de se noyer pour qu on aille a l eau aussi...

 

Au sud de la plus grosse ile se trouvent des chutes d’eau. A cote, celles du Ratanakiri font pale figure. Un debit impressionnant, une largeur de meme ampleur. On ne se baigne pas dans celle la... on l’admire c est tout!

Le centre de Don det, lui, compte des rizieres (bon la c est pas la saison, c'est tout sec...), et des petits sentiers permettant de relier Sunrise blvd a Sunset blvd... Tu comprends bien que la-bas le moyen de locomotion est le velo. La marche est trop eprouvante par ces temperatures et vu les distances (1h de marche du nord au sud de l’ile).

Donc au programme : petit footing le matin, farniente dans les hamacs au plus chaud de la journee, jeux de carte (la guest est remplie de francais..) et petanque. Que demande le peuple?

Un soir, la famille nous invite a aller “feter” un enterrement sur une ile voisine. La, oh surprise c est belle et bien une “party” qui nous attends. Donc scene, musique a fond (pop comme traditionnelle, encore), et biensur biere (Beer Lao, of course). On passe donc la soiree et meme la nuit la-bas. On decouvre Mama sous un nouveau jour. Ne la voyant que cuisiner ou s occuper de la maison la journee on la voit ici, buvant et dansant comme jamais...et surtout gare aux coups de cul... On ne partira qu a 5h du matin, completement lessives. Ah oui, petit detail : le trajet se fait de nuit, en bateau et sans lumiere... ils sont forts ces Laos!!

Je disais que la guest etait remplie de francais. Parmis eux un couple : Chloe et Arthur ayant passé pres d'un mois ici, dans cette guest. Ils devaient malheureusement partir, faute de visa. Pour leur depart, ils ont decide de faire un cochon grille!! Et ici, on recoit le cochon vivant!! J’ai donc pu assister a toutes les phases de preparation et meme donner un coup de main. Donc dans l ordre : on le ligote, ca cri comme jamais, ensuite on le saigne, puis on l ebouillante, on l “epile”, on le vide, on le crucifie et on le cuit... Et le resultat etait delicieux (mais pas autant que celui de mes 25 ans...).

Et biensur a la fin de la soiree, la ceremonie de depart ou le chef de famille fait des incantations avant de nouer des bout de fils autour des poignets des voyageurs. Puis, tous ceux qui assistent a la ceremonie font de meme. On se retrouve donc avec une dizaine de bracelets a chaque bras...